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Pour rester en forme, vous achetez bio, mangez cinq fruits et légumes par jour, de bonnes graisses et de temps à autre, en bon flexitarien, des viandes bien élevées… Mais savez-vous que vos poêles et casseroles, utilisées à mauvais escient, pourraient s’avérer contreproductives et contrecarrer vos efforts ? Inspection en règle avec Romain Morlot, auteur de Opération Detox dans ma cuisine.

Consommer responsable sans se prendre la tête, c’est l’objectif de la web-série Cobayes en cuisine réalisée par Générations Cobayes avec le soutien de Biocoop. Après le flexitarisme, place à la nutrition des sportifs. Une vidéo à découvrir sur Biocoop.fr et les principaux réseaux sociaux de l’enseigne (Facebook, Twitter, Instagram).

Valoriser les démarches de consommateurs engagés dans la défense de la culture des semences paysannes, c’est la mission que s’est donnée Auriane Bertrand, à travers son projet Seed Tour. L’occasion d’en apprendre un peu plus sur ces plants anciens et de rencontrer les paysans et les jardiniers qui les cultivent.

Retrouvez les recettes du cours de cuisine végétarien, sans gluten et sans lactose du mois de mars, de Christine GAUD.
Au menu : boisson anti-douleur curcuma/gingembre, samoussas de pomme de terre et Alwha à la carotte.

Prochain cours de cuisine mercredi 10 avril dans votre magasin bio Biocoop Bioplaisir Tassin, de 16h30 à 18h30
(5 euros de participation à régler avant le cours).

Après 15 années à la tête de la gouvernance Biocoop, Claude Gruffat a pris la décision de démissionner de la Présidence du Conseil d’Administration de la coopérative afin de s’engager sur la liste d’Europe Ecologie Les Verts, pour les élections européennes. Pierrick De Ronne, sociétaire Biocoop depuis 2009, s’est porté candidat à la Présidence et a été élu le mercredi 27 mars 2019.

Pensez à votre viande d'agneau pour Pâques !
Le samedi 20 avril, animation en magasin avec Denis SANUDO, un petit éleveur d’agneau de l’Allier, qui vous proposera ses produits (gigots, épaules, côtelettes, collier, poitrine).
Vous pouvez commander votre agneau direct au producteur, pensez à réserver en magasin.