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Du 7 septembre au 13 octobre, c’est la Fête des Vins, Fromages (et raisins) bio chez Biocoop Bioplaisir Tassin !

Venez nombreux et profitez de la nocturne le 22 septembre.

Disponible dans votre magasin bio Biocoop Bioplaisir Tassin, l'oeuf qui ne tue pas la poule.

Concept novateur et respectueux de toute forme de vie, Poulehouse réinvente l'élevage de poules.

L'âge avançant, quoi qu'on y fasse, un jour, on les aperçoit, au coin des yeux, dans le cou... Les ridules, puis les rides !

Le retour des légumes secs ou des céréales complètes dans nos assiettes, bio bien sûr, la magie des aliments lactofermentés, ces centaines de conseils pour cultiver ou jardiner, bio naturellement, ces milliers de recettes – bio et pas chères – pour se régaler…, c’est lui ! Et quoi encore ? La rédaction de cahiers des charges bio au plan national ou international, les premiers…, il est encore de la partie. Sobre, discret, éternel curieux qui défriche, toujours rationnellement et avec deux longueurs d’avance depuis plus d’un demi-siècle, Claude Aubert est un Monsieur de l’AB.

Mélangées à une farce, saupoudrées sur des pâtes, du riz, des légumes… ou incorporées à une sauce, il existe mille et une façons d’utiliser les herbes aromatiques bio, en cuisine. Toutefois, il est bon de les connaître pour se garder de toute combinaison malheureuse. Suivez nos conseils et apprenez à dompter ces herbes folle…ment parfumées pour rehausser vos plats.