Votre magasin bio Bioplaisir vous propose des idées pour vos menus de fêtes
À partir du 23/11/2018
Menus en fête !
Et si on testait le Faux gras pour les fêtes ?
Le Faux gras c'est l'alternative délicieuse au foie gras, 100% végétal, sans huile de palme, festif et respectueux des animaux.
Pour les recettes salées ou sucrée !
En savoir plus sur le Faux gras ici.Cuisinez des champignons frais pour les repas de fête
Nous vous proposons, pour vos repas de fête, des girolles, des pleurotes, des trompettes des morts et un mélange de champignons sauvages.
Un met de choix pour régaler les papilles, habiller vos plats et vos assiettes.
Le vin du mois :
L'audace Des Toreyres
AOP St Joseph
Vin rouge puissant et corsé, nez puissant, fruits mûrs, épices !
Cépage : Syrah 100%
Accords : viandes rouges ou en sauce, fromages…
Chapon ou dinde
Un produit d'exception avec le chapon ou la dinde effilés de la Ferme du POC située dans le sud du Gers, en plein cœur de la Gascogne.
De la volaille locale
Du local, avec les produits farcis de la ferme la "Basse cour Bio".
Pintade, rôti de filets de poulets ou encore paupiettes...
N'hésitez-pas à passer commande en magasin.
Jouer l'originalité avec l'agneauLe producteur d'agneau, situé dans l'Allier, monsieur Sanudo, sera présent au magasin bio de Tassin, le vendredi 21 décembre et vous présentera lui-même ses produits : gigot, épaule, rôtis... N'hésitez-pas à passer commande en magasin. |
Pour les fromages
Vous pouvez également constituer votre plateau de fromage avec la Brebis au fenugrec de retour pour les fêtes, le Queso Miel romarin, quelques petits St Marcelin ou Pélardon, et la tomme du Beaujolais de la "Ferme du Bois Denis" pour ne pas oublier le local.